De la vache au consommateur : déguster son lait dans des bouteilles de lait en verre

Une autre tendance dans le monde de la distribution est la désintermédiation. Le but étant d’acheter son lait directement chez le producteur.

Sans intermédiaire, nous pouvons ainsi payer le lait de façon plus juste au fermier, ce qui assure des meilleures conditions de vie aux agriculteurs.

Cette tendance répond-t-elle aux exigences actuelles d’une génération souhaitant économiser toujours plus de temps ? Oui, car bien souvent le lait en bouteilles en verre peut être livré à domicile. De plus, cette pratique permet de rétablir le lien essentiel avec les producteurs. Échanger avec le producteur vous permet d’être mieux conseillé et de pouvoir lui adresser votre reconnaissance. Évidemment, cette pratique vous permet également de connaître exactement la provenance du lait que vous consommez et même d’apprendre comment il est fabriqué.

La Ferme des Melly à Crassier a personnalisé ses bouteilles de lait en verre avec son logo ainsi que l’adresse de la ferme. Contacté, Thibault Melly a répondu à nos questions concernant son projet en sérigraphie. Petit producteur, il possède un distributeur de lait (en vrac) et a décidé de créer ses propres bouteilles de lait en verre pour “marquer le coup” afin que ces clients se souviennent de sa ferme.

Dans une démarche écologique, il vend ses bouteilles de lait en verre pour que chacun puisse ensuite revenir acheter son lait en vrac. En réutilisant les bouteilles, aucun emballage n’est gaspillé. De plus, il affirme que ces clients sont très contents des bouteilles de lait Lock Eat, faciles à nettoyer, et de la sérigraphie résistante au lave-vaisselle.

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   Bouteille à lait 26cl TO43

   prix par unité sans personnalisation CHF 2.36

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   Bouteille à lait 100cl TO48

   prix par unité sans personnalisation CHF 2.30

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   Bouteille à lait Lock Eat 50cl

   prix par unité sans personnalisation CHF 5.25

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   Bouteille à lait Lock Eat 25cl

   prix par unité sans personnalisation CHF 7.91

   Épuisé
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   Bouteille à lait Lock Eat 100cl

   prix par unité sans personnalisation CHF 13.76

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   Bouteille à lait Limonade 20cl

   prix par unité sans personnalisation CHF 3.33

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   Bouteille à lait Limonade 100cl

   prix par unité sans personnalisation CHF 5.05

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   Bouteille à lait Limonade 50cl

   prix par unité sans personnalisation CHF 5.12

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   Bouteille à lait Pure Bottle 75cl

   prix par unité sans personnalisation CHF 12.81

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    Bouteille à lait Limonade 35cl

    prix par unité sans personnalisation CHF 5.93

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    Bouteille à lait 50cl TO48

    prix par unité sans personnalisation CHF 2.41

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Pour surfez à 200% sur la tendance, réutilisez vos bouteilles de lait en verre pour conserver d’autres denrées alimentaires. Oui, faites vos courses en vrac et emportez vos bouteilles pour y mettre des pâtes, riz, céréales ou de la farine. En plus d’être tendance, vous limitez ainsi le gaspillage et décorez votre étagère de cuisine de façon originale. Vous allez faire des jaloux !